Dieses kleine Holzbrett findet aufgrund seiner kompakten Maße gerne als Kräuterbrett in der Küche Verwendung. Dabei werden häufig kleinere Mengen Kräuter, Knoblauch oder Zwiebeln zerkleinert, für die sich das große Schneidebrett nicht lohnt. Mit dem kleinen Griff lässt sich das Holzbrett sicher zum Topf oder zur Schale transportieren.
Das Küchenbrett aus Olivenholz hat eine Länge von etwa 28 cm bei einer Breite von etwa 13 cm. Die Stärke beträgt etwa 1,6 cm.